来源：青岛市图书馆 作者：外文部 阅读： 次 日期：2021/04/25
2021年4月24日14:00, 青岛市图书馆公益外语沙龙邀请了青岛欧风教育的俄语张老师带领我们一起感受了舌尖上的俄罗斯美食,让我们的味蕾也随之战斗起来。
老师首先向读者们介绍了俄罗斯人同样有一日三餐的习惯，但是会在上午和下午加餐，烹饪方法多以煎炸、炖煮、凉拌为主，多食鱼肉、面食、奶制品，绿色蔬菜较少。早餐精致、均衡，多食粥、面包火腿、煎蛋、薄饼、果蔬等，而午餐相当简单，多以小食套餐为主。晚餐的品种就非常丰富多样了，是重要的正餐。随后老师介绍了最受俄罗斯人欢迎的辅食，比如鱼籽、大马哈鱼、牛肉罐头、牛角包馅饼、冷汤、莳萝等。
此次讲座老师生动地为读者们展示了俄罗斯最具代表性的的饮食文化，介绍最受俄罗斯人欢迎的主食、辅食、零食、酒类饮品、下午茶以及现今的中俄餐饮关系，俄罗斯在中国的远景，俄语的33个字母等。
老师风趣幽默，讲得引人入胜，读者们听得入了迷，一片欢声笑语。讲座结束后，读者们还意犹未尽，接连向老师提出了很多问题，老师一一作了耐心解答，并与读者展开热烈讨论。读者们纷纷表示，这次讲座内容丰富，收获颇丰！
