采编部新书推荐

来源:青岛市图书馆    作者:采编部   阅读: 次    日期:2017/06/26

前言

    炎炎夏日最宜读书书,也宜喝茶。烦时,捧一本书,沏一壶茶,感觉心便慢静了下来,人也变得轻盈了许多。与书茶相伴的日子,是其乐融融的,因为我们正经历着一场美丽的邂逅!    

    青岛市图书馆采编部为爱读书的您准备了30本书,与您一起迎接“盛夏”……


1.索书号:TS971.21/136

    茶/羽叶编.—合肥:黄山书院,2016,178页,16开

中国的茶文化历史悠久,博大精深,茶艺作为茶文化的重要内容,讲求人、茶、水、器、艺、境的自然和谐、完美统一,体现了茶的形美、色美、味美、道美,是茶文化的集中体现。 本书以图文并茂的形式,系统介绍了茶的历史、特点、选茶、择水、配具、冲泡、品饮等知识,让读者深入浅出了解茶;由专业的茶艺师表演和讲解茶艺程式,手法细致,画面唯美,让读者身临其境学习茶艺技巧。

2.索书号:H019-49

好好说话:新鲜有趣的话术精进技巧/马薇薇等著.—北京:中信出版集团,2017,296页,32开

一直以来,我们以“听话”的方式被教育,却又以“说话”的方式被考核,这很尴尬。我们所学的东西无不以“表达”为指向,他人对我们的看法也几乎都以“表达”为依据,可是作为直接表达方式的“说话”,却始终处于极其边缘的地位,这也很尴尬。

  尴尬之所在,正是机会所在。况且,在成功所需要的一切因素里,相较于出身、机遇、精力、智力、意志品质,我们能控制的,其实就是“说话”这件小事。

  现代社会高度竞争的复杂人际关系,快节奏的学习和工作环境,要求我们有更加智慧、更有锐气、更强调科学性与可操作性的“好好说话”之道。

  所以,《好好说话:新鲜有趣的话术精进技巧》抛开常见的教授套路,通过新鲜、有趣的说话技巧,达到修正读者三观、激发读者思维、传输使用技巧的目的,从而综合提升说话之道。

3.索书号:TS262.3

中国白酒品评宝典/贾智勇编.—北京:化学工业出版社,2016,234页,316开

本书从普及性和实操性入手,全面剖析了白酒品评的基本原理和白酒品评训练的基本流程,从单体香、典型性、重复性、再现性、质量差、酒度差六个环节,给出了大量训练方案,极具操作性,可以照单训练。按照先后顺序,厘清了训练概念,回答了是什么?为什么?如何解决?有何秘籍?应当注意什么?书中每个章节都添加了实操训练小贴士,全面解决了白酒品评训练的基本问题,是白酒行业、企业进行白酒品评训练的模板,是广大专业技术人员、白酒营销员工学习白酒品评的教科书和宝典。

4.索书号:J421

一直爱下去:黄磊家庭相册/黄磊、孙莉著。——上海:上海人民出版社,2015,224页,32开

本书是一本家庭相册,记录了黄磊一家人的点滴日常生活。这次的记录不是文字,也不是流动的影像,而是一张张定格住时光的照片。

  在这小小的记录中,一家人被凝固留存在每一张照片中,在那里,孩子们不会长大,爱人们不会老去。时光就这样,被牢牢定格,在那里。在那一刻,会一直笑着,一直彼此凝望注视着。在那些旧照中,大家永远都不会分开。

5.索书号:K107/38(8)

全球史评论: 第8辑/刘新成编.—北京:中国社会科学出版社,2015,363页,16开

《全球史评论》由首都师范大学全球史研究中心于2008年创办,刘新成教授担任主编,致力于在中国历史学界推进全球史的研究视野与方法,提倡有关跨文化、跨国家、长时段的历史现象的研究,注重揭示全球视野中的文明互动与交往,探寻政治、经济、文化诸方面的全球化进程,及其与地方特性的相互影响。

6.索书号:R289.5/702

传自宫廷的养生方/张玉萍编.—福州:福建科学技术出版社,2015,254页,16开

您知道慈禧太后喜欢的明目清脑药膳是什么吗?

您知道经过华佗调理后的宫廷益寿秘方是什么吗?

您知道武则天每晚必用之敷面方是什么吗?

您知道专门为老佛爷制作的檀香皂是什么样子吗?

当然了,您是否更想亲自制作这些草本方子,用在自己身上?

那您一定不能错过这本书——《传自宫廷的养生方》!

7.索书号:R289.5-64

一杯药茶健康全家/于雅婷著.—南京:江苏凤凰科学技术出版社,2015,207页,16开

近年来,药茶的保健养生作用越来越受到人们的重视,药茶已经成为老百姓养生保健的重要饮品。

本书分茶养五脏、美颜瘦身、茶疗祛疾、四季茶饮四大章,主要介绍了药茶的功效、做法用法等相关知识,并且特意设置了健康叮咛、图解药材两个版块,详细讲解药茶的饮用宜忌,便于读者更有针对性地甄选适合自己的药茶。

8.索书号:TS971.21/90

花茶品鉴/丁辛军张莉编.—南京:译林出版社,2014,159页,16开

本书以饮茶养生为 经,以人文地理景观为纬,图文并茂,以新颖直观的 形式展现丰富的茶世界。

全书内容由浅入深,以五大产区为发端,逐一介绍花茶的自然环境、历史渊源、采制工艺、名茶名品等;并列举出三十种花茶名品:横县茉莉银毫、广州 柚子花茶、歙县珠兰花茶……九十幅生动形象的茶叶原色图片,从色香味加以区分,阐述每种名茶的历史、健康品饮之道,并配以中医养生之法。

9.索书号:TS972.161/285

跟着季节做养生菜/陈绪荣编.—哈尔滨:黑龙江科学出版社,2016,158页,16开

本书以季节中的各月份为基础,尽量选择三种应季的养生食材,分析其功效,控制其食用量,为读者呈现出合适的“顺应时节”菜肴,让这些养生菜肴,带着浓浓关爱,落在各家的餐桌上。当季节交替,没有什么能比一盘或清爽或温暖的菜肴更贴心了。

10.索书号:TS972.131/38

一碗好饭/王志宏著.—北京:电子工业出版社,2015,160页,16开

应该知道的大米与米饭常识 

  米是五谷之一,米饭也是我们日常饮食中的主食之一,一碗米饭,与五味调配,向我们供给着身体所需的营养。因此,必须知道以下这些关于米的常识。 

  我们在选购大米时要认真观察米的颜色,表面有粉尘状的是陈米,粉尘越多说明大米越陈。与此同时,还要用手捧起来闻一闻,如果大米有异味,则不是正常的香味,说明这个大米有霉变,是陈大米。陈大米煮出的米饭中赖氨酸含量较低。 

  我们的身体一天所需要的总热能中约60%来自于碳水化合物,而吃米饭正是获取碳水化合物的既经济又直接的途径,所以担倡多吃米饭的习惯。 

  我们在日常生活中,不能长期食用精米,而对糙米不感兴趣,其实精米在加工过程中会损坏大量的营养成分,长期食用精米会导致相应营养缺失,所以应该粗细结合,这样营养才能平衡。

11.索书号:S571.1/100

茶经/陆羽著.—北京:九州出版社,2016,239页,32开

《茶经》是为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注很多的茶书,然而对这部茶书的解读却远未穷尽。通过还原当时的工艺,我们得以重新认识《茶经》中的很多描述。而借助易学、儒学、仙学、中医、丹道等方面的考察,我们得以发现更多《茶经》中隐藏的秘密……

12.索书号:TS972.183.13/27

素淡养生的精进料理/高梨尚之著.—青岛:青岛出版社,2015,111页,16开

 “从煎炸蒸煮到拌炒烩腌,用详尽的图片和到位的语言讲解各色素食的烹饪办法。一书在手,即可在家中完美再现修行道场的禅味。

  不论男女老少,从初学者到个中高手,这本书适用于各色各样的人群:

  想从基础素食开始学习的人

  想将健康的蔬菜料理端上桌的人

  喜欢料理却并不擅长的人

  最近感觉卡路里摄入过量的人

  想经由饮食学会感恩之心的人

  想知道如何将蔬菜做得美味的人

  僧侣或施主等与寺院相关的人

  对养生与天然饮食感兴趣的人

  追求营养均衡的人

  珍惜传统和食的人

  对禅宗与佛教世界感兴趣的人

13.索书号:R151.4/363

食物搭配与饮食宜忌搭配全书/胡维勤编著.—北京:化学工业出版社,2015,258页,

本书从实际生活中*需要的内容出发,精选出百余种常见食材,解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等,一读即懂;更囊括食物的选购、清洗、储存、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法,超级实用。

14.索书号:B848.4-49/1077

豁达的人生不烦恼/席禅子著.—北京:中华工商联合出版社,2015,244页,16开

豁达是一种特质,它一部分来源于性格,但更多的源于修养。豁达是一种生活的态度,古人云:人生不如意事常八九。面对世事沉浮,想要“胜似闲庭信步”,就得有豁达的胸襟。如此,才不会被生活的各种纷繁经历所困扰。

  豁达是生存的艺术,更是一种待人处世的思维方式。人生处世为人皆方圆之间,方圆有度,不卑不亢。追求豁达,告别狭隘,告别妒忌,告别猜疑;心中有爱,有容人之量,才能善于发现美,发现世间大爱。

15.索书号:R212-49/38

人体自有特效药/清清静编.—南昌:江西科学技术出版社,2014,205页,16开

生活一定要有目标。中里巴人说,“你若手无缚鸡之力,强壮就是你的目标。你若总是惴惴不安,勇气就是你的目标。你若感觉不知所措,从容就是你的目标。”

  《人体自有特效药》是一本帮助你强大身体免疫力的书。读完后,你会恍然大悟“身心相悖才是人生病的主要原因”,明白了“人体的经络是一个巨大的能量库。因为它告诉了你病从哪里生,该从哪里治,你是因何虚弱,你该如何强壮。”

  然后,再教你如何通过诸多人体特效经络穴位和道家神奇小功法,比如“叩首法”“震动尾闾法”“撞下丹田”“转手转脚”等来养心、强肾、补肺、健脾、疏肝,以达到不生病、少犯病、吃得香、睡得足,想得开,活得从容不迫的生命常态。

16.索书号:R211/198

黄帝内经实用养生术/徐峰著.—北京:中国纺织出版社,2016,214页,16开

《黄帝内经实用养生术》精选传统中医养生的精华内容,为当代人的养生保健提供切实可行的理论和方法。

《黄帝内经实用养生术》根据中医学经典著作《黄帝内经》中“天人合一”“顺应自然”等理论,介绍既实用又简单的养生方法,并配有精美图片,非常适合有保健养生需求的人阅读。

17.索书号:R681.501/2

脊柱好了,你就健康了/张霆著.—天津:天津科学技术出版社,2016,245页,16开

脊柱是人身体的健康之本和生命之源。脊柱主要的作用是支撑身体平衡、缓解身体受到的压力并保护内脏器官。如果脊柱发生病变,或者受到长期劳损及意外伤害,就会引起以疼痛和麻木为主的各种症状,严重者还会危及生命。身体80%的疾病与脊柱问题有关,生活中很多看似很寻常的动作都会对脊柱造成损害。只有脊柱健康了,我们的一切活动才有可能回复到正常的轨道上运行。别让你的脊柱太疲劳,这是养生的要义。

18.索书号:TS971.21/133

养生茶道/林治著.—西安:世界图书出版公司,2015,292页,16开

健康长寿、幸福快乐是人类永恒的追求,“茶道养生”便是实现这一追求的途径之一。我国的茶文化专家,中国国际茶文化研究会常务理事林治先生在《茶道养生(典藏版)》中科学、全面、深入、系统地论述了“以茶养身”和“以道养心”的辩证关系,他把神秘的东方传统文化与现代科学相互印证,把温馨浪漫的茶艺艺术与延年益寿、美容养颜的功法相结合,使人在美的享受中达到身体健康、心灵愉悦的目的,填补了我国养生学的一个空白,全书分为五大部分。

19.索书号:R214-64/62

图解瑜伽与冥想/美梓著.—北京:中国华侨出版社,2017,447,16开

本书即是一堂完整的瑜伽课。想要实现身、心、灵的和谐统一,练习者必须了解瑜伽的体式、理论、流派特点和冥想方法,将所有练习融会贯通,才能体会到瑜伽的本质,收获瑜伽带来的巨大益处。《图解瑜伽与冥想(全彩图解典藏版)》涵盖了瑜伽的方方面面,系统介绍了瑜伽的含义和流派;瑜伽的体位法、呼吸法、凝视法、冥想法,全面收录哈他瑜伽、阿斯汤加瑜伽和艾扬格瑜伽三大分支的练习套路,将普拉提和健身球与瑜伽相结合,形成两种全新的锻炼体系,使读者获得多的益处;传授利用瑜伽来防病治病的练习方法;详细阐释冥想的原理、准备工作、坐姿、各种练习方式和功效,使读者达到身心俱修自我的境界。《图解瑜伽与冥想(全彩图解典藏版)》全面、实用、专业,涉及范围十分广泛,各个层次的人都能从中找到适合自己的练习。—册在手,可令读者尽情畅游瑜伽世界。

20.索书号:TS213.21/35

浅草散步,遇见粉花面包店/藤冈真由美 藤冈惠译编.—海口:南海出版公司,2015,142页,32开

粉花是藤冈姐妹真由美和惠在浅草开的面包店。店内有原木的桌椅,竹编的筐屉,棉麻的垫布以及精心布置的鲜花,风格简约、自然,让人感觉舒适而清新。粉花使用天然原料,自己培育葡萄干酵母烤面包和甜点。她们每月还有面包制作课程,无保留地传授面包制作技巧与独特配方。在藤冈真由美、藤冈惠编著的《浅草散步遇见粉花面包店》中主要分享了贝果、圆面包、黑麦面包、洋葱佛卡夏等面包的做法。

21.索书号:R221-64/13

《黄帝内经》养生速查图典/《健康大讲堂》编委会著.—哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2015,279页,16开

本书是我国现存早的一部医学理论典籍,是中国人养心、养性、养生的千古圣典,也是一本蕴含中国生命哲学源头的大百科全书。它为我们解读了人体内的五脏六腑、纵横身体上下的经络系统,解读经络如何影响我们身体健康。 健康大讲堂编委会主编的这本《<黄帝内经>养生速查图典》参考了数千年来人们对《<黄帝内经>养生速查图典》的大量研究成果,采取人们容易理解的白话文形式,结合生命科学、道家养生理论等中国传统文化.对其中或隐或显的思想采用图解的形式进行全方位解读,为你扫清阅读中的外同障碍,解读更深入、更透彻,使你轻松把握《<黄帝内经>养生速查图典》的精髓。

22.索书号:TS971.21/145

悠悠茶香/恬峰著.—北京:北京联合出版公司,2015,152页,16开

本书从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识,带大家走进茶、了解茶;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家一起品茶、鉴茶和赏茶。后杨家小妹精彩绝伦的茶艺表演,带大家走进茶艺的精彩世界种泡茶方法包括玻璃杯:中泡法、盖碗:中泡法、紫砂壶:中泡法和茶膏的特殊:中泡法,图文再现。向大家展示泡茶全过程大茶系包括绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶全面解析,带大家走进茶,了解茶种佳茗从干茶、叶底、汤色三个方面为读者一一展现,邀大家一起来品茶、鉴茶和赏茶。

23.索书号:TS272.5/70

养颜美容花草茶/吴国志编.—合肥:安徽科学技术出版社,2015,182页,16开

经常喝茶,能延缓衰老、提神醒脑、养生保健,而一些与各种中药、食材搭配而成的茶方,或是纯中药制成的药茶,更是有着防病治病、瘦身美容的功效。《养颜美容花草茶》为您介绍了上百种茶包小偏方,配方都是生活中常用的食材和药材,虽然很常见,但它们搭配起来的功效却不简单,而且制作步骤简单易行。长期坚持饮用,可以调理身体,保持身体健康。

24.索书号:P941/21

全球最美的自然景观/刘伉著.—北京:中信出版集团,2015,311页,16开

本书系统介绍了全球最美的自然景观,按大洲分章,介绍了七个大洲约70个地点的风景,讲解了每个地点最美的自然景观和地理地貌。在选景上,根据各大洲的实际情况,选点注重均衡。全书图文并茂,约有500幅彩色图片,展示了全球最美的自然景观的优美风景。

25.索书号:TS273/45

有咖啡不孤单/孙炜,孙琳,双福等著.—北京:化学工业出版社,2016,260页,16开

作为世界普及的饮料,咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关,随手可得的速溶咖啡、街头林立的咖啡店,以及咖啡味道的美食都在佐证这一切。将自己对咖啡的爱好变成事业经营不再是梦想,这本书就是将梦想照进现实的光芒。

    本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长挑选、咖啡烘焙研磨、咖啡工具选购、咖啡品鉴、冰热咖啡制作、咖啡拉花、咖啡美食搭配分步讲解,使零基础的咖啡爱好者变成咖啡达人。高清的成品咖啡、美食大图,详细的步骤文字,咖啡制作技巧,让实际制作轻松无压力。

26.索书号:TS971.21/110

吃茶记/施袁喜编.—北京:作家出版社,2015,198页,16开

荣西禅师编著的《吃茶记》的重点不是讲禅茶, 也不是讲茶道,而是一本论述吃茶能促进健康的书。

    八百多年前,荣西禅师从南宋将茶引入日本,并于日 本镰仓时代用中国古文体写成《吃茶记》一书。荣西 禅师在书中写道:“茶是养生的仙药、延龄的妙术, 不可不知。”从而确定了这本书的主题:养生。

27.索书号:I267/6458

以自己喜欢的方式过一生/林特特著.—南京:江苏凤凰文艺出版社,2014,272页,32开

 太多的人被《以自己喜欢的方式过一生》中那些生命里专注的模样打动,作者没有写远大的理想,锦绣的前程。

她把生活里的拧巴、纠结一一融化在淡淡的笔尖。写那些朴素的人、朴素的生活。偏偏让你嗅到理想应该有的味道。

  《以自己喜欢的方式过一生》精装纪念版中,新增了3个戳中泪点的故事,并重新梳理所有故事逻辑,从原来的六章变成七章,让你更感动于“朴素的生活和遥远的梦想”。

  封面我们选用朴素的深绿棉布,坚强的内心柔软的手感,犹如我们的初心,更经得起时光的洗礼。还摘选具人气的6句语录,配以干净插图,而成素净的6张明信片。

这样一本封藏了初心味道的书,愿能陪伴你更久。

28.索书号:TS971.1/3

图解茶经/于观亭编.—北京:北京联合出版公司,2016,192页,16开

    茶中的世界,澄澈空灵, 

  却又藏有天地、纳有宇宙。 

  茶之于我们的生命, 

  是儒家的真诚和中庸; 

  是释家的明心见性; 

  是道家的无中生有; 

  是爱茶人对生活的恬淡平和。 

  品世间通灵的茶叶, 

  读世间韵味的《茶经》。

29.索书号:N49/1009

煮酒论科学/姜锡基著.—北京:人民邮电出版社,2015,342页,32开

《煮酒论科学》包括*新热点、健康医学、营养科学、生命科学、神经科学与心理学、数学与计算机科学、物理学与化学、人物故事、文学与电影等不同主题,讲述各专业领域的最新尖端科学话题。文字风格保证专业性的同时通俗易懂,已受到各方面专家学者好评,兼具趣味性与理论高度,让科学不再乏味。

30.索书号:TS971.21/141

中华茶文化/张凌云著.—北京:中国轻工业出版社,2016,242页,16开

《中华茶文化》是一本茶文化与茶艺入门的基本读物。本书采用详实准确的语言全面生动地介绍中国茶文化形成、发展过程、我国茶叶的分类与加工、饮茶有益健康的生化基础、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、以及中国茶文化思想精神与儒、道、佛家思想的关系、茶文化及其社会功能。通过本书的阅读,可加深对我国茶文化的了解和认识,学会识别不同的茶叶类型及其品质特性,了解茶文化思想精神与我国传统文化之间的关系,可进一步理解和认识茶文化。

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